Viajando com Cabral

Senador Firmino

- A Capital da Comida Mineira -

Circuito Turístico Nascente do Rio Doce

(Santuário de Nossa Senhora da Conceição - Fábio Cabral Durso - reprodução não permitida )

A cidade de Senador Firmino, localizada na Zona da Mata mineira, teve seu núcleo populacional datado nos primórdios do século XVIII. O primeiro nome do núcleo inicial foi Rocha, vindo a se formar mais tarde o povoado de Conceição do Turvo, em homenagem ao rio que corta a cidade e a padroeira do lugar. Somente no início do século passado a cidade passou a se chamar Senador Firmino.

    

(Casarões antigos de Senador Firmino)

O Santuário de Nossa Senhora da Conceição foi construído em 1879, sendo elevado a Santuário em 1902. Abriga um rico acervo artístico e histórico, como por exemplo um lustre doado por Dom Pedro II, pinturas internas restauradas e uma imagem de Nossa Senhora da Conceição esculpida pelo Mestre do Cajuru.

(Cachoeira de São Francisco / Cachoeira de Cima)

A cidade possui um clima ameno o ano todo, tendo altitude máxima de 909m e altitude mínima de 600m. É cercada por cachoeiras, sendo a mais freqüentada conhecida por Cachoeira de Cima, com certa infra-estrutura turística com quiosques e restaurante.

(Igreja do Rosário)

Atualmente a cidade é conhecida como exportadora da culinária mineira para outras cidades e estados. Somente na cidade de São Paulo existem 15 bons restaurantes de comida mineira, cujos proprietários são nascidos em Senador Firmino, os quais empregam centenas de firminenses na capital paulista.

(Casa Paroquial - FCD/ Lustre do Santuário - reprodução)

Foi exibida uma série de três reportagens na TV Globo contando essa tradição da cidade. O prato mais típico da cidade é o chamado PATO COM MACARRÃO, o qual até o momento não se tem notícia que esse prato seja preparado em outras cidades.

     

    

          (Imagens de Senador Firmino)

COMO CHEGAR EM SENADOR FIRMINO: 

Partindo de São Paulo: Via Dutra até Barra Mansa; BR 393 até Três Rios; BR 040 até Juiz de Fora; MG 133 até Ubá e MG 124 até Senador Firmino.

Partindo do Rio de Janeiro: BR 040 até Juiz de Fora, MG 133 até Ubá e MG 124 até Senador Firmino.

Partindo de Belo Horizonte: BR 040 até Conselheiro Lafaiete, BR 356 até Catas Altas da Noruega e MG 124 até Senador Firmino. Ou, BR 040 até trevo de acesso a Itabirito; BR MG 262 até Ponte Nova, MG 120 até Ubá e MG 124 até Senador Firmino.

 Receita de como fazer PATO COM MACARRÃO

Reportagem de Senador Firmino na REDE GLOBO